// ВСЕ ПУБЛИКАЦИИ

Алкоголь часто используется в кулинарии для обогащения вкуса и улучшения блюд. Можно ли его использовать в детских блюдах?

Десять самых знаковых рождественских сладостей в мире, которые не только украшают сезон, но и отражают культуру места своего происхождения.

Употребление одного яйца в день может принести много пользы для здоровья, но при этом важно соблюдать определённые меры предосторожности.

Врач-гастроэнтеролог и врач-нутрициолог рассказали о пользе хурмы, а также о том, сколько можно съесть в день этого полезного продукта.

Расследование, проведённое в Швейцарии, выявило в банках консервированного тунца наличие ртути в допустимых нормами пределах.

В издании «Гида Мишлен Швейцария 2024» представлено 136 ресторанов, отмеченных звёздами.

По результатам исследования, проведённого консалтинговой фирмой Deloitte, кофе-крем уже не так популярен, как раньше, в Швейцарии.

Горячие каштаны – популярное осенне-зимнее угощение. Традиционно их готовят на сковороде, но каштаны можно запечь и дома, прямо в духовке.

Что хуже: выпить бокал вина за ужином или устроить вечеринку в выходной? Какая из двух привычек вреднее?

При приготовлении мясных тушёных или маринованных блюд часто используется красное вино. Какое вино для этого лучше выбрать?

Эксперт рассказал, чем ещё важен первый приём пищи и почему его нельзя пропускать.

В Швейцарии намерены возродить одну из исконных, но немного подзабытых сельхозкультур – гречиху. Её разведением занимаются Граубюндене.

Учёные из Финляндии выяснили, что употребление большего количества фруктов и овощей помогает оптимизировать время сна.

Пиво, вино или крепкие напитки... Что больше всего вредит брюшной полости? Ответ на этот вопрос даёт британское исследование.

Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Nutrients, средиземноморская диета может уменьшить симптомы стресса и тревоги.

Во время жары организм подвергается серьёзному испытанию. Какие напитки лучше всего увлажняют организм?

С наступлением лета начался сезон клубники. Как сохранить эти ягоды и что из них можно приготовить?

Ежегодно американский журнал US.News просит 24 врачей, диетологов и специалистов по питанию составить рейтинг различных диет.

Ароматические травы можно выращивать в домашних условиях. Например, в балконных ящиках или в цветочных горшках.

Эксперт по садоводству Гудрун Онгания советует, как вырастить на своём балконе овощи и пряные травы.

Швейцария заняла 37-е место в международном гастрономическом рейтинге. На первом месте Италия, набравшая столько же баллов, сколько и Япония

Действительно ли Aldi и Lidl снизили цены, как они утверждают? RTS сравнил цены на их продукты с ценами в других супермаркетах.

после обнаружения в одной из своих скважин бактерий «фекального происхождения», компания уничтожила несколько партий бутилированной воды.