// ВСЕ ПУБЛИКАЦИИ

Врачи рассказали о пользе и вреде черешни и ответили на некоторые наболевшие вопросы.

За последние годы растёт частота случаев возникновения пищевой аллергии среди жителей Швейцарии. Вместе с этим в магазинах увеличивается предложение продуктов для безлактозной, безглютеновой и FODMAP диет. Каковы причины такого широкого распространения пищевой непереносимости и что можно сделать чтобы её предотвратить.

Всем любителям шоколада диетолог рассказывает о том, в какое время суток его лучше всего есть, чтобы получить максимальную пользу.

Правильно сбалансированное питание может помочь снизить уровень стресса. Пять продуктов для снижения стресса.

Coop представляет новый бюджетный бренд, полностью созданный из побочных продуктов пищевой промышленности.

Каждый седьмой житель планеты придерживается питания без продуктов животного происхождения. С чего всё началось?

Скандал с минеральной водой принял новый оборот, когда в Париже началось судебное расследование.

Безобидный на первый взгляд тренд на TikTok #GirlDinner вызывает у специалистов ряд вопросов.

Любителей шоколада ожидает неприятное известие: по данным производителей, цены на шоколад в этом году вырастут более чем на 10%.

Алкоголь часто используется в кулинарии для обогащения вкуса и улучшения блюд. Можно ли его использовать в детских блюдах?

Десять самых знаковых рождественских сладостей в мире, которые не только украшают сезон, но и отражают культуру места своего происхождения.

Употребление одного яйца в день может принести много пользы для здоровья, но при этом важно соблюдать определённые меры предосторожности.

Врач-гастроэнтеролог и врач-нутрициолог рассказали о пользе хурмы, а также о том, сколько можно съесть в день этого полезного продукта.

Расследование, проведённое в Швейцарии, выявило в банках консервированного тунца наличие ртути в допустимых нормами пределах.

В издании «Гида Мишлен Швейцария 2024» представлено 136 ресторанов, отмеченных звёздами.

По результатам исследования, проведённого консалтинговой фирмой Deloitte, кофе-крем уже не так популярен, как раньше, в Швейцарии.

Горячие каштаны – популярное осенне-зимнее угощение. Традиционно их готовят на сковороде, но каштаны можно запечь и дома, прямо в духовке.

Что хуже: выпить бокал вина за ужином или устроить вечеринку в выходной? Какая из двух привычек вреднее?

При приготовлении мясных тушёных или маринованных блюд часто используется красное вино. Какое вино для этого лучше выбрать?

Эксперт рассказал, чем ещё важен первый приём пищи и почему его нельзя пропускать.

В Швейцарии намерены возродить одну из исконных, но немного подзабытых сельхозкультур – гречиху. Её разведением занимаются Граубюндене.

Учёные из Финляндии выяснили, что употребление большего количества фруктов и овощей помогает оптимизировать время сна.

Пиво, вино или крепкие напитки... Что больше всего вредит брюшной полости? Ответ на этот вопрос даёт британское исследование.