// ВСЕ ПУБЛИКАЦИИ

Погрузитесь в атмосферу Рождества во франкоязычной Швейцарии, где праздничный стол наполнен ароматами свежих специй, жареного мяса и сладкой выпечки. Познакомьтесь с главными кулинарными традициями региона, которые помогут создать настоящую праздничную атмосферу дома.

Ходить по магазинам кажется простым делом, но именно здесь мы совершаем ошибки, которые обходятся нам дороже, чем кажется/ . Почему так происходит и как научиться покупать осознанно?

Рождество в немецкоязычной Швейцарии – это вкусные традиции, объединяющие семью за столом. В нашей статье мы расскажем о самых популярных праздничных блюдах региона.

В преддверии Рождества супермаркеты активизируют маркетинговые уловки: «домашние» продукты оказываются промышленными, упаковки уменьшаются, а дорогие товары вовсе не гарантируют качества. Исследование FRC раскрывает главные схемы праздничных манипуляций и объясняет, как покупателям не стать жертвой рождественских мошенничеств.

Швейцарское Рождество немыслимо без традиционного рождественского печенья: от нежных масляных Mailänderli до насыщенных шоколадных Brunsli, ароматных Schenkele и пряных Zimtsterne, которые помогут создать настоящую праздничную атмосферу у себя дома.

В 2025 году швейцарские супермаркеты засияли новыми хитами! От оригинальных чипсов Zweifel до премиального шоколада Lindt, от легендарного мороженого Oreo до компактного португальского пива Super Bock Mini – швейцарцы выбрали свои любимые новинки.

Смузи, гранола, фруктовые боулы и лёгкие утренние перекусы выглядят здорово, но могут вызывать скачки сахара, голод и усталость. Есть более подходящие утренние блюда, которые действительно дают долгую энергию и сытость.

Вы когда-нибудь слышали о антиоксидантах и задавались вопросом, зачем они вообще нужны? Да, это те волшебные вещества, которые будто борются за нашу молодость и здоровье. Но что же они реально из себя представляют и как работают?

Эксперты предупреждают: мытьё сырой курицы перед готовкой может привести к опасному заражению сальмонеллой и кишечной палочкой. Вместо чистоты вы рискуете распространить бактерии по всей кухне.

Не все продукты любят холод. Бананы чернеют, мёд густеет, а хлеб черствеет, если хранить их в холодильнике. Разбираемся, какие продукты лучше оставить при комнатной температуре.

Мёд часто называют полезной альтернативой сахару, но действительно ли он так хорош? В этой статье – мнения швейцарских диетологов, научные данные и немного поэзии о вкусе, который прячется за сладкой завесой.

Швейцарский шоколад Lindt исчезает с полок Migros – за табличкой «прерывание доставки» скрывается борьба за цены между крупнейшей торговой сетью страны и легендарным производителем сладостей.

Все хотят иметь красивые, крепкие волосы. Но зачастую мы думаем, что проблема выпадения – это только возраст или генетика. На самом деле, здоровье волос во многом напрямую зависит от питания. Современные исследования подтверждают, что правильное питание может стать нашим секретным оружием против облысения и помочь стимулировать рост волос.

Пальмовое масло уже давно занимает важное место в мировой пищевой промышленности. Его добавляют во множество продуктов – от выпечки до косметики. Однако вокруг этого продукта сложилось много мифов и страхов. Давайте разберемся, что в этих опасениях правда, а что – всего лишь заблуждения.

Погрузитесь в атмосферу уютных осенних дней и откройте для себя захватывающие истории и легенды, связанные с каштанами, их полезные свойства и роль в культуре различных стран.

Её Величество Тыква – символ урожая, здоровья и многогранности вкуса, занимающий особое место во многих культурах и кухнях мира. Это растение, которое сопровождает человека с древних времен, поражая своей пользой, разнообразием применения и глубокой символикой.

Исследование выявило тревожные уровни содержания кадмия в шоколадных изделиях, в частности в органических. UFC-Que Choisir рекомендует ограничить потребление и выбирать органические плитки, какао-бобы для которых не поставляются из Латинской Америки.

В 2028 году содержание сахара в хлопьях, йогуртах и прохладительных напитках станет ещё ниже.

От растворимого кофе до кофе в капсулах: швейцарская изобретательность изменила способ приготовления и употребления одного из самых любимых напитков в мире. Краткий обзор швейцарских инноваций в кофейной отрасли.

Арбуз гордо красуется на всех летних столах, радует детей и освежает с каждым кусочком: арбуз — это своего рода фруктовая звезда лета. Но что на самом деле происходит в нашем организме, если мы едим его каждый день? Это полезная привычка... или небольшое удовольствие, которое нужно дозировать?

Мало кто задумывался о том, что чашка, также как и вкус зёрен, влияет на вкус выпиваемого из неё кофе. Чашка – это не просто эстетическая прихоть, она играет важную роль в алхимии вкусов!

Свежая, сочная, с восхитительным ароматом: дыня отвечает всем требованиям идеального летнего фрукта. Но даже такое летнее удовольствие в избытке может иметь последствия.

Аспартам в 200 раз более сладкий, чем столовый сахар, был разработан для придания сладости без калорий. На бумаге это звучит идеально. Но на самом ли деле он так полезен и безопасен, как кажется?

Во время жары лучше изменить свои пищевые предпочтения и исключить из своего рациона некоторые продукты.