Швейцарский стартап делает упаковку из картофельных очисток

Швейцарский стартап делает упаковку из картофельных очисток // Unsplash / Phil Hearing

В Швейцарии сжигают 85% пластика, но стартап PeelPack нашёл выход. Основатель Слава Дриглов создаёт упаковку из картофельных очисток. Это экологичная альтернатива плёнке, которая полностью разлагается в компосте и безопасна для здоровья.

В Швейцарии до сих пор сжигается около 85% пластиковых отходов, что создаёт огромную нагрузку на экологию, но инновационный стартап PeelPack намерен в корне изменить эту ситуацию, сообщает Tribune de Genève.

Основатель компании, 46-летний немец Слава Дриглофф (Slava Drigloff), имеющий за плечами семилетний опыт работы в упаковочной индустрии, решил направить свои знания на создание продукта, который приносит реальную пользу планете. Фундаментом для этого прорыва послужили передовые научные разработки, которые велись в стенах престижной Цюрихской политехнической школы (ETH Zurich).

Именно там учёные и инженеры работали над технологией трансформации органических отходов в прочный биополимер, что позволило PeelPack превратить обычные картофельные очистки в функциональную упаковку для овощей и фруктов.

Этот побочный продукт пищевой промышленности теперь заменяет пластик, полностью разлагаясь в обычном домашнем компосте без вреда для природы. Проект, базирующийся в Цюрихе, уже успел привлечь серьёзное внимание инвесторов, получив финансовую поддержку от Швейцарского климатического фонда и программы Venture Kick.

Для потребителей такая упаковка абсолютно безопасна, так как она состоит из натурального сырья, исключает наличие токсичных микропластиков и химических добавок, которые могли бы проникать в еду.

Влияние на экологию колоссально: использование отходов картофеля не требует выращивания новых культур, что экономит ресурсы, а после использования упаковка просто превращается в удобрение, замыкая природный цикл. В ближайших планах PeelPack, опираясь на академическую базу ETH Zurich и поддержку швейцарских фондов, стоит масштабирование производства и выход на крупные торговые сети, чтобы навсегда избавить полки супермаркетов от пресловутых огурцов в полиэтиленовой плёнке. Слава Дриглофф и его команда верят, что их технология докажет всему миру: мусор может стать ценным ресурсом, а будущее упаковки лежит буквально у нас под ногами.//sa

(ар)