top of page
Поиск
Неизвестная Швейцария: Горные хижины создают вкус, который хранит лето Альп
Статья рассказывает о традиции летнего сыроварения в швейцарских Альпах и описывает, как формируется процесс производства сыра в горных условиях, а также где туристы могут увидеть его и попробовать свежий продукт прямо на месте.
28 июн.
Прогулки по швейцарским сыроварням
Зимой в Швейцарии можно не только отдохнуть на свежем воздухе, но и побывать на альпийских сыроварнях.
23 янв. 2025 г.
Сыр Грюйер теперь не только швейцарский, но и американский
Апелляционный суд США заявил, что в США термин «сыр Грюйер» не может быть зарезервирован только для сыров из Швейцарии и Франции
8 мар. 2023 г.
Не бывает Эмменталера без дырок, но не каждый сыр с дырками – Эмменталер
«Не бывает Эмменталера без дырок, но не каждый сыр с дырками – Эмменталер!» – гласит народная швейцарская мудрость.
30 мая 2021 г.
Новости
bottom of page