Меньше содержимого, больше затрат: новая реальность в магазинах

Привычные товары становятся меньше, а их цена при этом не снижается // pixabay / planet_fox

Швейцарские супермаркеты оказались в центре внимания из-за необычной тенденции, которая меняет привычный подход к покупкам. Потребителям предлагают внимательнее присматриваться к товарам и ценникам, чтобы не столкнуться с неожиданностями.

В швейцарских магазинах набирает обороты практика, которая может оставаться незаметной для покупателей: привычные товары становятся меньше, а их цена при этом не снижается, а порой даже растёт. Речь идёт о так называемой «шринкфляции» — скрытом повышении стоимости товара за счёт уменьшения его количества. На первый взгляд упаковка остаётся практически такой же, однако внутри оказывается заметно меньше продукта.

Один из самых показательных примеров — M&M’s. В сети Coop в 2024 году упаковка весом 150 граммов стоила 3,20 франка. Теперь покупателям предлагают упаковку уже на 125 граммов, но за 3,80 франка. В пересчёте на вес это означает увеличение цены примерно на 42,5%. В автоматах Selecta ситуация ещё заметнее: упаковка M&M’s, которая раньше содержала 125 граммов, теперь может включать всего 82 грамма.

Подобные изменения затрагивают не только сладости. Упаковка маргарина Rama раньше весила 450 граммов, а сегодня распространённый формат составляет 400 граммов. У кошачьего корма Whiskas в мультиупаковке раньше было 12 пакетиков по 100 граммов, тогда как теперь отдельный пакетик может содержать 85 граммов. Даже в случае туалетной бумаги Tempo изменения легко не заметить: если раньше в рулоне было 160 листов, то теперь их может быть 150.

Именно в этом заключается особенность шринкфляции. Производитель уменьшает количество товара, сохраняя привычный внешний вид упаковки.

Покупатель при этом может не обратить внимания на изменение веса или количества и продолжить ориентироваться на знакомую цену. Психологически потребители гораздо сильнее реагируют на прямое повышение стоимости, чем на незаметное сокращение содержимого.

Швейцарские ритейлеры объясняют подобные изменения ростом расходов на сырьё, энергию, логистику и упаковочные материалы. В Migros отмечают, что корректировка размеров упаковки является одним из способов справиться с увеличившимися затратами. В Coop, в свою очередь, заявляют, что стараются защищать покупателей от необоснованного повышения закупочных цен со стороны производителей брендовой продукции.

Глава службы мониторинга цен Штефан Майерханс призывает потребителей быть особенно внимательными. По его словам, уменьшенные упаковки разрешены законом, если информация о фактическом количестве товара указана правильно. Поэтому с юридической точки зрения такая практика не обязательно является обманом. Однако она может привести к потере доверия покупателей к производителям и торговым сетям.

Чтобы не переплачивать, специалисты советуют смотреть не только на цену упаковки, но и на стоимость 100 граммов, килограмма, литра или одной единицы товара. Именно этот показатель позволяет увидеть реальное изменение цены. В условиях роста стоимости жизни несколько десятков граммов, исчезнувших из привычной упаковки, в конечном итоге могут обернуться для семей существенными дополнительными расходами.//sa

(ез)