До 25'000 швейцарских коров могут быть забиты из-за таможенных пошлин Трампа

До 25'000 швейцарских коров могут быть забиты из-за таможенных пошлин Трампа // Unsplash

До 25 000 коров могут быть забиты в Швейцарии из-за американских таможенных пошлин, сообщает NZZ am Sonntag со ссылкой на данные ассоциации Interprofession du lait (IP). Причина: избыток молока в сочетании со снижением спроса.

Избыток молока, достигающий 5%, обусловлен резким снижением продаж сыра в США из-за таможенных пошлин, пояснили в ассоциации работников молочной промышленности NZZ am Sonntag. В то же время благоприятные погодные условия привели к повышению среднего уровню производства молока.

В начале августа, чтобы справиться с повышением таможенных пошлин, группа Emmi повысила цены на свою продукцию в США. Американцы в ответ сократили потребление сыра.

Это стало большой проблемой, поскольку Emmi обычно получает 85 % своего оборота в США за счёт сыра, который она также производит за океаном. Остальные 15% приходится на сырные деликатесы, которые Emmi экспортирует из Швейцарии, например, Gruyère AOP.

Кроме того, около 500'000 швейцарских молочных коров в этом году произвели больше молока, чем обычно, в частности, благодаря благоприятным погодным условиям. В результате цена на молоко упала.

В последние годы фермеры получали около 70 сантимов за литр молока. Сегодня некоторые фермеры вынуждены продавать его по значительно более низкой цене: иногда менее 30 сантимов за литр. В розничной торговле литр молока в настоящее время стоит от 1,50 до 2 франков.

Увеличение предложения в сочетании со снижением спроса приводит к механическому снижению цен. Ассоциация работников молочной промышленности призывает сократить количество коров, чтобы поддерживать цену на молоко. И по её данным, фермеры уже начали сокращать свои стада и отправлять здоровых животных на убой.

Чтобы сократить убой, который также приносит фермерам убытки, ассоциация будет использовать средства из чрезвычайного фонда для поддержки экспорта в течение следующих девяти месяцев. Предполагается, что будет выплачено 11 млн шв. франков переработчикам – и, следовательно, косвенно производителям – для продажи сливок и масла по разумным ценам на мировом рынке.

В Швейцарии насчитывается полмиллиона молочных коров. В обычных условиях 85'000 из них забивают ежегодно.//sa

(ats/мк)